1. 無糖食品含甜味劑 無糖只是不含蔗糖

    所屬分類:{aspcms:sorttitle} | 2014-03-17 16:43:36 | 點擊: | 

     中興糖業訊, 期央視《生活早參考》曝光不少無糖食品均含糖,食用無糖食品致糖尿病患者血糖升高。近日,筆者走訪福州市場發現,目前福州市場上宣稱無糖、低糖的飲料、食品,只是不含蔗糖,卻含有甜味劑。營養學人員提醒,無糖只是不含蔗糖,糖尿病人、減肥者不宜過量食用。

      市場:無糖食品僅僅不含蔗糖

      “纖麩無添糖消化餅干、樂天無糖原味蘇打餅干、無添加蔗糖豆漿粉……”近日,筆者走訪福州多家超市發現,雖然各超市均未設立無糖食品專區,但不少商品都打著健康無糖的旗號,宣稱“不添加蔗糖”、“無糖”、“低糖”等。“無糖、低糖等食品,大約占到超市快消品的近10%份額。”

      筆者注意到,不少無糖食品配料表中卻有甜味素,在一款無糖餅干配料表中,有阿斯巴甜;零度可樂的配料表中,除了阿斯巴甜(含苯丙氨酸)外,還有安賽蜜。此外,不少無糖話梅、八寶粥、餅干以及飲料等食品,配料表中都標注著“甜蜜素、阿斯巴甜、糖精鈉”等字樣。

      筆者了解到,目前福州很多市民對無糖食品缺乏認識,不少人認為,對于“無糖”食品,老年人、肥胖者和糖尿病人都可以放心吃,但其實并非如此。

      營養學人員:無糖食品也要適量食用

      “無糖的要求是含糖量應不大于0.5g/100g(固體)100ml(液體)。”福建省食品工業協會吳理事介紹,根據國家標準《預包裝食品營養標簽通則》規定,無糖食品并不是沒有“含糖量”的食品,而是指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)、葡萄糖、麥芽糖、果糖等的甜味食品。目前有些無糖食品內會添加安賽蜜等甜蜜素,市民如經常食用甜蜜素含量超標食品,會對肝臟和神經系統造成危害。

      無糖食品并不意味著低熱量,因為它只保證沒有添加過多的糖分,但也可能含有大量的淀粉和脂肪等高熱量的成分。為此,食用無糖食品來減肥這一觀點并沒有科學依據,相反有些無糖食品可能含有的熱量更高,比如無糖餅干的油脂含量相對來說就會更高一些,吃多了也不會有減肥的效果。

     

    中興糖業小編祝您身體健康!

    聯系我們

    • 公司名稱:石家莊市中興糖業有限公司

      聯系電話:13831144831

      企業QQ:2397899735

      聯系地址:307國道264公里處

    熱點新聞

      91福利国产在线观看_julia无码中文字幕在线看_国产乱人伦av在线a三方_日本一道精品一区二区